Das harte Leben der Bauern im Mittelalter: Nahrung, Wohnen und Arbeit

  • Das Leben der Bauern war von schlechter Ernährung und geringer wirtschaftlicher Stabilität geprägt.
  • Das Bauernhaus war äußerst bescheiden und hatte nur wenige Annehmlichkeiten.
  • Die Arbeit auf den Feldern war anstrengend, mit rudimentären Werkzeugen und langen Arbeitstagen.

Leben der Bauern im Mittelalter

Wenn es um das geht Magna Carta Wir weisen darauf hin, dass Bürger oder Bauern der Mittelalter Im Laufe der Zeit haben sie davon profitiert, aber wie war das Leben für diese Menschen bis dahin? Wie waren die Lebensbedingungen derer, die keine edlen oder religiösen Könige waren?

Allgemeine Bedingungen der Bauernschaft

Das Leben der Bauern im Mittelalter stellte einen absoluten Kontrast zu dem privilegierter Schichten wie dem Adel oder dem Klerus dar. Im Großen und Ganzen ließen sich die Bauern in zwei große Gruppen einteilen: die freie Bauern und Diener. Erstere verfügten über eine gewisse Freiheit, über ihr Leben zu entscheiden, während die Leibeigenen an den Feudalherren gebunden waren und ihr Schicksal von dessen Zustimmung abhing. Die meisten Bauern bestellten das Land und lebten in Dörfern, die mit einem Feudalherren verbunden waren, dem sie nicht nur ihre Arbeit, sondern auch einen Teil ihrer Ernte in Form von Steuern wie dem Zehnten schuldeten. Zwar gab es zwischen freien Bauern und Leibeigenen soziale Unterschiede, doch beide Gruppen teilten ein Leben intensiver Arbeit und äußerst bescheidener Lebensbedingungen, die sie von den Privilegierten unterschieden. Freie Bauern besaßen Land, wenn auch nur begrenzt, und hatten mehr Autonomie. Die Leibeigenen wiederum waren einer fast sklavenähnlichen Arbeit unterworfen und hatten nicht die Freiheit, umzuziehen, zu heiraten oder den Arbeitsplatz zu wechseln. Ihr Zustand wurde von den Eltern an die Kinder vererbt. Das bäuerliche Leben war auch von der Religion und den Witterungsbedingungen geprägt. Die Bauern blickten zum Himmel, sowohl in spiritueller Hinsicht, in der Hoffnung auf göttlichen Schutz, als auch in praktischer Hinsicht, da die Arbeit auf dem Bauernhof vom landwirtschaftlichen Kalender abhing, der von den Jahreszeiten bestimmt wurde.

Ihre Häuser

Bauernhäuser Mittelalter

Die Bauern des Mittelalters führten ein schwieriges und oft kurzes Leben. Sie lebten sehr bescheiden in Einzimmerhütten mit Lehmboden. Diese Konstruktionen, die im Allgemeinen aus Materialien wie Lehm und Stroh bestanden, waren äußerst rudimentär. Die Wände konnten aus Holz und Lehm bestehen oder, in reicheren Gegenden, aus schlecht bearbeitetem Stein. Das Dach war mit Stroh oder Schilf gedeckt. In diesen Häusern gab es nur wenige Möbel: Holzbänke, Strohbetten und einige Tontöpfe oder Holzkrüge. Einige hatten nicht einmal einen Kamin, was vor allem im Winter zu einer kalten und ungesunden Umgebung führte. Um die Körperwärme zu bewahren, schliefen die Familien zusammen im selben Raum.

Lebensmittel

Die Ernährung der Bauern war sehr einfach und reichte zeitweise nicht aus, um ihren Nährstoffbedarf zu decken. Die Hauptkraftquellen waren Getreide, wie Roggen, Hirse oder Hafer, die zur Herstellung von Brot verwendet wurden. Darüber hinaus aßen die Bauern Gemüse aus kleinen Gärten und Produkte wie Eier und Milch, allerdings nur, wenn diese verfügbar waren. Der Fleisch Es war ein Luxus, zu dem sich nur sehr wenige Bauern Zugang verschafften. Normalerweise war es besonderen Anlässen vorbehalten, beispielsweise Hochzeiten, religiösen Festen oder der Schlachtung eines Schweins. Anstelle von Fleisch bezogen die Bauern Proteine ​​aus Hülsenfrüchten wie Erbsen, Bohnen und Linsen. Brot, das etwa 70 % ihrer Ernährung ausmachte, war oft von minderer Qualität. Es wurde aus minderwertigem Getreide hergestellt und in einigen Fällen wurden Gräser oder Baumrinde hinzugefügt, um sein Volumen zu erhöhen. Besonders an wichtigen Tagen tranken die Bauern auch selbstgebrautes Bier.

Lebenserwartung

Unter mittelalterlichen Bauern war es eine Seltenheit, älter als 40 Jahre zu werden. Harte Arbeitsbedingungen, unzureichende Ernährung und mangelnde Hygiene führten zu einer sehr geringen Lebenserwartung. Infektionskrankheiten waren weit verbreitet und wurden durch mangelnde medizinische Kenntnisse und den Einsatz rudimentärer Heilmittel noch verschlimmert, was die Situation in vielen Fällen noch verschlimmerte. Einer der Faktoren, die die niedrige Lebenserwartung am meisten beeinflussten, war der Mangel an Hygiene. Die persönliche Hygiene war sehr eingeschränkt und beschränkte sich nur auf sichtbare Körperteile wie Hände und Gesicht. Die Verbreitung von Parasiten wie Läusen und Flöhen war ein ständiges Problem. Die Bauern betrachteten mangelnde Hygiene nicht als Problem und versuchten statt zu baden, Parasiten mit einfachen Mitteln zu bekämpfen, etwa indem sie sich in Fässer kletterten, um Licht und Luft zu entfernen. Krankheiten, die heute als harmlos gelten würden, wie etwa Atemwegsinfektionen oder schlecht heilende Wunden, waren im Mittelalter ein Todesurteil. Es gab nur wenige Ärzte und ihr Wissen reichte für die Behandlung schwerwiegender Probleme überhaupt nicht aus.

Arbeiten Sie auf dem Feld

Die bäuerliche Arbeit im Mittelalter war mühsam und beständig. Der Tag begann im Morgengrauen und endete bei Sonnenuntergang. Bauernfamilien, darunter Frauen und Kinder, beteiligten sich an den Feldeinsätzen. Der hombres Sie erledigten die schwersten Arbeiten, wie das Pflügen des Landes, die Ernte oder das Fällen von Bäumen. Andererseits ist die mujeres Sie halfen bei der Arbeit auf dem Land und erledigten außerdem Hausarbeit und Kinderbetreuung. Die verwendeten Instrumente waren äußerst rudimentär, was die Effizienz der landwirtschaftlichen Arbeit verringerte. Zu den verwendeten Werkzeugen zählen beispielsweise der Holzpflug und Sicheln zum Ernten. Dieser niedrige Technologiestand trug dazu bei, dass es immer wieder schwierig war, ausreichende Ernten zu erzielen.

Steuern und Pflichten

Leben der Bauern im Mittelalter

Die Bauern hatten nicht nur die Pflicht, hart auf ihrem Land zu arbeiten, sondern schuldeten den Feudalherren und der Kirche auch enorme Steuern, was zu einer erheblichen Verringerung der Früchte ihrer Arbeit führte. Neben der Lieferung der Ernte mussten sie auch unentgeltliche Arbeiten für den Feudalherrn verrichten, beispielsweise auf seinen Privatgrundstücken:

  • Zehnten: Steuer, die ein Zehntel der Produktion ausmachte.
  • Korvea: Pflichtarbeit, die die Bauern auf dem Land des Herrn verrichten mussten.

Freizeit und Feste

Obwohl das Leben der Bauern sehr hart war, gab es Momente für Freizeit hauptsächlich während religiöser Feste. Diese Anlässe waren eine der wenigen Gelegenheiten zur Entspannung, bei denen die Bauern versuchten, die großen Festmahle des Adels nachzuahmen, allerdings angepasst an ihre wirtschaftliche Lage. Diese Feierlichkeiten, wie etwa Hochzeiten oder Schutzheiligenfeste, waren wahre gesellschaftliche Ereignisse, zu denen Musik, Tanz und in manchen Fällen auch einfache Theateraufführungen gehörten. Für die Bauern waren diese Feste auch eine Möglichkeit, ihre Gemeinschaftsbindungen zu stärken und ihre Realität mit denen zu teilen, die unter denselben harten Bedingungen lebten. Trotz der Härten und extrem harten Lebensbedingungen Den mittelalterlichen Bauern gelang es, die Stütze der feudalen Gesellschaft zu bleiben, motiviert von der Notwendigkeit zu überleben und mit der Hoffnung auf eine bessere Zukunft, die in vielen Fällen nie eintrat.